medbo isst international

Bei der medbo arbeiten rund 4.000 Mitarbeitende aus 60 Nationen. Wir sind stolz darauf, wie vielfältig, bunt und anders die medbo ist. Und wie international die medbo isst! Wir haben unsere Mitarbeitenden nach ihren Lieblingsrezepten gefragt. Unser medborante-Küchenteam hat einige dieser Gerichte für unsere Mitarbeitenden gekocht: medbo isst international. Eine Rezept-Auswahl findet ihr hier zum Nachkochen und zum Download. 

Viel Freude mit den Rezepten!

Zutaten für das Rezept "Túrós Csusza" (c) medbo KU | Maier, Schmidt, Tenberge-Holzer
Túrós Csusza | Quarknudeln mit Speck

Rezept von Vanessa, Mitarbeiterin im Veranstaltungsmanagement: „Dieses Gericht begleitet mich seit meiner Kindheit. Jedes zweite Wochenende habe ich…

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Zutaten für das Rezept "Tacos Dorados" (c) medbo KU | Maier, Schmidt, Tenberge-Holzer
Tacos Dorados | Gerollt und Frittiert

Rezept von Karen, Werkstudentin am medbo Kompetenzzentrum für Sprache und Integration (KoSI): „Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern eine…

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Zutaten für das Rezept "Pierogi Leniwe" (c) medbo KU | Maier, Schmidt, Tenberge-Holzer
Pierogi Leniwe | "Faule Klöße"

Rezept von Izabela, stellvertretende Personalratsvorsitzende: „Das Gericht kenne ich seit meiner Kindheit. Meine Mama hat es immer für uns gekocht.…

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Zutaten für das Rezept "Petulla" (c) medbo KU | Maier, Schmidt, Tenberge-Holzer
Petulla | Traditionelles albanisches Frühstück

Rezept von Ledina, examinierte Pflegefachperson, Studentin Bachelor Psychiatrische Pflege

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Zutaten für das Rezept "Omas Nusszopf" (c) medbo KU | Maier, Schmidt, Tenberge-Holzer
Omas Nusszopf | Deutschland

Rezept von Steffen Landgraf, Psychologischer Psychotherapeut: „Zwei Berliner Originale: Oma und ihr Nusszopf!“

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Zutaten für das Rezept Kolduny | Gefüllte Kartoffeltaschen
Kolduny mit Pilzen | Gefüllte Kartoffeltaschen

Rezept von Elena, Sitzwache 

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Zutaten für das Rezept Hawawshy | Traditionelle Teigtaschen
Hawawshy | Traditionelle Teigtaschen

Rezept von Hussein, Küchenhilfe im medborante: „Dies ist das beliebteste ägyptische Fastfood. Mindestens einmal pro Woche habe ich es gegessen. Es…

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Zutaten für das Rezept "Ela Adav" (c) medbo KU | Maier, Schmidt, Tenberge-Holzer
Ela Adav | Süß gefüllte Bananenblätter

Rezept von Renny, examinierte Pflegefachfrau, Zentrum für Neurologische Rehabilitation

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Zutaten für das Rezept "Crema de Elote" (c) medbo KU | Maier, Schmidt, Tenberge-Holzer
Crema de Elote | Maissuppe

Rezept von Karen, Werkstudentin am medbo Kompetenzzentrum für Sprache und Integration (KoSI): „Essen ist eine Reise der Sinne. Ein einziger Duft kann…

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Foto von den Zutaten für das Rezept "Chicken Kyiv", für das Projekt "medbo isst international" 2026 (c) medbo KU | Maier, Schmidt, Tenberge-Holzer
Chicken Kyiv aus dem Ofen

Rezept von Kateryna, Auszubildende an den medbo Pflegeschulen: „Das schmeckt nach zuhause!“ 

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über die medbo als Arbeitgeber

Wir bieten viele spannende Projekte mit und für unsere Mitarbeitenden – weitere Infos auf unseren Karriereseiten. Die medbo verfügt zudem über ein Institut für Bildung und Personalentwicklung (IBP) sowie ein Kompetenzzentrum für Sprache und Integration (KoSI). Das Projekt „medbo isst international" ist eine Kooperationsinititative zwischen dem KoSI und unserem Marketing-Team.